Donosimo vam recepte za 10 laganih jela:
1. Punjeni opanci
Sastojci:
6 crvenih paprika, malo ulja za mazanje, so, 2 jaja, 100 g mlevenog mesa, 100 g sira, 50 g kačkavalja, prstohvat soli, bibera i peršuna, 6 kriški paradajza
2. Mamine ćuftice od krompira
Sastojci:
1 kg krompira, 200 g sira, 2 glavice luka, 4 jaja, prstohvat mirođije, prstohvat mlevene paprike, brašno za valjanje, ulje za prženje
3. Piletina u sosu
Potrebno je: 1 pileće belo meso; 2 lista suve slanine; 100 gr kisele pavlake; 3 lista kačkavalja; 1 kašika sirnog namaza; 3 čena belog luka; 200 ml mleka; 100 ml vode; 1 kašika brašna; suvi začin origano; peršunov list; mleven biber po želji; tucan ljuta paprika; 50 ml ulja
4. Testenina sa tunjevinom
Sastojci:
300 g testenine, 1/2 praziluka, maslinovo ulje, 100 ml kuvanog paradajza, začin, so, biber, 1 konzerva tunjevine
NE PROPUSTITE
5. Zapečena piletina sa spanaćem
Sastojci: 600 grama pilećih grudi (filea), 1 kilogram spanaća, 2 kašike mešavine začina, 1 glavica luka, 1 kašika mlevene crvene paprike, ulje, so, mleveni crni biber
NE PROPUSTITE
6. Pasta karbonara
Sastojci: pakovanje testenine po izboru, 3 jaja, 3 čaše punomasne pavlake, 300 g pančete (ili nečeg drugog suvomesnatog), origano, maslinovo ulje, so, začin po izboru, parmezan i prstohvat peršuna
7. Musaka sa sirom
Sastojci: 2,5 kg krompira, 2dl mleka, 3dl kisele pavlake, 2 crna luka, 50g tvrdog sira, lovorov list, čen belog luka, maslac, so i biber
8. Zapečeni krompir sa jogurtom
Sastojci: 4-5 većih krompira, 2 kašike ulja, 2 kašike gustog jogurta/grčki jogurt, 1 kašičica soli, 1/4 kašičice bibera ili ljute paprike, 1/2 kašičice mente, 1/2 kašičice timijana
9. Složenac sa tikvicama i krompirom
Sastojci: 500 g krompira, 300 g tikvica, 2 dl kisele pavlake, 1 luk ili tri mlada luka, 50 g narendanog kačkavalja, 100 ml mleka, 1 kašika glatkog brašna, 1 čen belog luka, so, sveže mleveni biber, muškatni oraščić, majčina dušica
10. Francuski krompir sa slaninom
Sastojci: 1 kg krompira, 1 luk, 4 kuvana jaja, 1 sirovo jaje, slanina, 1 čašica kisele pavlake, so, biber, bosiljak
