1. Riblji paprikaš
Sastojci: 1,5 kg somovine ili druge rečne ribe, 1 kg luka, 4 dl belog vina, 1 kašika sirćeta, 1,5 dl ulja, 1 kašičica ljute mlevene paprike, 1 kašičica slatke mlevene paprike, 4 zrna bibera, 1 kašika paradajz pirea, 1 kašika peršunovog lišća, 1 kašičica celerovog lišća, mleveni biber, so po ukusu.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
2. Krem supa od bundeve i praziluka
Sastojci: 500 g bundeve, 4 praziluka, litar supe od povrća, čen belog luka, 2 kašike ulja, so, biber, lovorov list.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
3. Popajeva pita
Sastojci: 1 pakovanje kora za pitu, 400 g spanaća, 200 g šampinjona, 100 g praziluka, ulje, so, 100 g tofu (sojinog) sira ili posnog kačkavalja
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
4. Paprike punjene pečurkama (posno na vodi)
Sastojci: 8 paprika, 200 g bukovača, 500 g pšenice, 3 čena belog luka, 100 g paradajza, 300 g praziluka, pola kašičice slatke paprike, bosiljak.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
5. Dinstani krompir iz rerne
Sastojci: 1 kg krompira, 1 stuk mladog luka, 1 šargarepa, 1 paradajz, ulje, so, biber, mlevena paprika.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
6. Makarone sa sosom od šargarepe (posno na vodi)
Sastojci: posna testenina, 2 srednje šargarepe, glavica crnog luka, šolja soka od paradajza, kašika brašna.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
7. Hilandarska čorba od krompira
Sastojci: 1 kg krompira, 500 g šargarepe, 2-3 glavice crnog luka, so, malo ulja, origano, peršun.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
8. Posni rolat od oblande i tunjevine
Sastojci: list oblande, konzerva tunjevine, 3 veća kisela krastavca, 2 kašike prepečenog susama.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
9. Kremasti posni kolač od dva sastojka
Sastojci: 6 kesica posnog šlaga, 300 g mlevenog posnog keksa.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
10. Hrskavi pohovani karfiol
Sastojci: 1 glavica mladog karfiola, 40-50 grama prezli, ulje, 200 grama brašna, so, suvi začin, 1/4 kesice praška za pecivo, 250 ml kisele vode.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
11. Pasta sa tunjevinom
Sastojci: 300 g testenine, pola praziluka, maslinovo ulje, 100 ml kuvanog paradajza, začin, so, biber, 1 konzerva tunjevine.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
12. Pita sa ajvarom i pečurkama
Sastojci: 500 grama gotovih kora, 100 ml vode, 100 ml ulja, pola tegle ajvara, 500 g šampinjona, 1 praziluk, so po ukusu.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
13. Pastrmka sa tikvicama i šargarepom
Sastojci: 4 pastrmke (po 200 g), 4 kašike limunovog soka, 150 g biljnog margarina, 250 g pirinča, 450 g tikvica, 400 g šargarepe, 120 ml belog vina, kari so, biber.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
14. Bakina posna kupus čorba
Sastojci: 1 glavica crnog luka, 2 šargarepe, 2 krompira, malo kupusa, 2 cveta karfiola, 50 g ajvara, 50 ml paradajza kuvanog, mlevena paprika, lovorov list, 1 kašika brašna, biber, so, peršunov list.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
15. Posna čoko baklava
Sastojci: posne kore za baklavu, 100 g posne čokolade, 100 g griza, 200 g oraha, 250 g posnog margarina.
Za preliv: 500 g šećera, 4 dl vode, 3 vanilin šećera, sok od pola limuna.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
16. Posna sarma sa ajvarom i prazilukom
Sastojci: listovi kiselog kupusa, 200 g heljde, 100 g pirinča, 1 manji celer, 1 šargarepa, 1 manji krompir, mlevena paprika, biber, so, 1 glavica belog luka, 2 glavice crnog luka, manji praziluk, veza peršuna, 2 kašike ajvara, maslinovo ulje.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
17. Popadijina posna torta
Kore: 200 g mlevenih oraha; 150 g meda; 250 ml soka od pomorandže; 200 g šećera; 2 vanilin šećera; 300 g brašna; 1 kašika kakaa; 1 prašak za pecivo; 100 ml ulja.
Fil: 750 g kesten pirea; 50 g pekmeza od kajsije; 200 g seckanih oraha; 3 kašike ruma.
Glazura: 200 g posne čokolade; 1 kašika ulja.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
18. Posna pogača fokača
Sastojci: 400 g brašna, 200 ml mlake vode, malo maslinovog ulja, so, šećer, 20 g kvasca
Nadev: 1 glavica crnog luka, 4 čena belog luka, 4-5 kiselih krastavčića ili maslinke, 1 paradajz, origano, 2 grančice ruzmarina.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
19. Posna karamel torta bez pečenja
Sastojci: 260 gr posnog keksa; 200 gr posnog margarina; 3 pudinga od karamela; 600 gr banana; 600 ml soka od breskve; 200 gr šećera; 50 gr prah šečera.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
20. Posna gužvara sa kupusom
Sastojci: kore od heljde, manja glavica slatkog kupusa, 1 praziluk ili veća glavica crnog luka, 1 veća crvena paprika, ulje, so, biber.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
21. Turska posna musaka
Sastojci: 1 kg tikvica, 500 g patlidžana, 1 glavica luka, 2 paprike, 2 krompira, 500 ml paradajz pirea, so i biber po ukusu, malo maslinovog ulja, struk mirođije, struk peršuna.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
22. Posna čorba sa knedlama
Sastojci: 1 zelena paparika, 2 šargarepe, 1/2 praziluka, 1 krompir, par karfiola, 1 koren peršuna, list peršuna i celer, ulje, biber, začin.
Sastojci za knedle: 2 kašike brašna, 2 kašike griza, 1/2 praška za pecivo.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
23. Mekane posne kiflice
Sastojci: 500 g brašna, 280 g vode, 20 g ulja, 20 g kvasca, 15 g šećera, 10 g soli, 60 g posnog margarina za mazanje, 60 g posnog margarina za kuvanje.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
24. Posne palačinke
Sastojci: 8 kašika ulja, 1 l tople vode, 1,5 kašičica sode bikarbone, 1,5 kašičica praška za pecivo, 1,5 kašika šećera, 500 g brašna, malo soli (jedan ili dva prstohvata).
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
25. Posni burek sa višnjama
Sastojci: 1 pakovanje kora za pitu; oko 1kg očišćenih višanja; šećer (zavisno od ukusa. Ko voli slađe neka ne štedi, slobodno stavite dosta šećera jer su višnje kiselije); 100 grama šećera u prahu; 200 ml kisele vode; 100 ml ulja.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
26. Makarone sa spanaćem i susamom
Potrebno je: 450 grama spanaća (može u briketima); 450 grama testenine; 3 kašike maslinovog ulja; 1 čen belog luka, so i biber.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
27. Posni čokoladni mafini (posno na vodi)
Sastojci: 150 g brašna, 150 g mlevenih ovsenih pahuljica, 300 ml vode, 3 kašike griza, 1 kesica praška za pecivo, pola kesice sode bikarbone, 50 g kakaa, 50 g šećera, 1 kesica vanilin šećera, cimet, 2 izrendane jabuke, 2 izgnječene banane, kora pomorandže ili limuna, suvo grožđe, mleveni orasi
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
28. Hrskavi šaran sa krompir salatom
Sastojci: 700 g očišćenog i isečenog šarana; so; mlevena paprika; 4 kašike pšeničnog brašna; 4 kašike kukuruznog brašna; ulje.
DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
29. Posna oblanda sa narandžom
Sastojci: 1 manja oblanda; 150 grama keksa posnog; 100 gr crne čokolade; 100 gr bele čokolade; 200 gr margarina posnog; 200 ml soka od narandže i korica; 250 gr šećera; 100 grama oraha.DETALJNU PRIPREMU PROČITAJTE OVDE!
30. Tri posna rolata od jedne smese
Sastojci za osnovnu smesu: 1200 g krompira, 400 g krekera, 250 g posnog majoneza, so, 3 čena belog luka.
OSTATAK RECEPTA PROČITAJTE OVDE!
Da li vam se dopada naš izbor posnih recepata?
Koji ćete prvi probati?
Podelite sa nama u komentarima!
