Sastojci:
- Kore od heljde
- Manja glavica slatkog kupusa
- 1 praziluk ili veća glavica crnog luka
- 1 veća crvena paprika
- ulje
- so
- biber
Uputstvo: Na ulju propržiti seckan praziluk i sitno seckanu papriku pa dodati izrendan kupus i dinstati oko 10 min.
Posoliti i pobiberiti. Možete po želji dodati malo mlevene paprike i beli luk.
Prvu koru raširiti na sto pouljiti je. Uzeti sledeću i zgužvati je kao harmoniku pa staviti preko i tako još dve jednu do druge. Između rasporediti prženi kupus, saviti ivice i uviti u rolat.
Ređati u podmazan pleh. Premazati uljem i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Ostaviti da se prohladi pa iseći i poslužiti!
Prijatno!
(Izvor: Kod bake u gostima)
