Sastojci: 1 zelena paparika, 2 šargarepe, 1/2 praziluka, 1 krompir, par karfiola, 1 koren peršuna, list peršuna i celer, ulje, biber, začin
Sastojci za knedle: 2 kašike brašna, 2 kašike griza, 1/2 praška za pecivo
Uputstvo: Sitno iseckati praziluk pa ga propržiti na ulju. Dodati seckanu papriku i šargarepu, zatim karfiol i koren peršuna (usitnjen) i na kraju sitno seckani krompir.
Naliti vodom i kuvati da se povrće dobro skuva. U činiju staviti brašno, griz i prašak za pecivo. Dodati vrlo malo vode izmešati u gustu kašu i kašičicom ubacivati knedle. Kuvati 5-6 minuta da isplivaju na površinu i omekšaju.
Dodati začin, biber i na samom kraju sitno seckani peršunov list.
Naša čorbica je gotova...
(Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.rs)
Probajte još:
Džumbus paprikaš: Tradicionalno posno jelo! (RECEPT)
Nećete verovati da je ovo posno jelo: Najukusnija krem supa, bez kapi ulja! (RECEPT)
