Sastojci:
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 2 krompira
- malo kupusa
- 2 cveta karfiola
- 50 gr ajvara
- 50 ml paradajza kuvanog
- aleve paprike
- lovorov list
- 1 kašika brašna
- biber
- so
- peršunov list
Pogača Zavidna komšinica: Lepa na oko, lagana za stomak! (VIDEO, RECEPT)
Priprema:
- Na ulju propržite sitno seckan luk, dodajte na kolutove šargarepu, pa i nju malo propržite.
- Dodajte na kockice malo kupusa i krompir na kockice.
- Sipajte šoljicu vode i dinstajte.
- Dodajte alevu papriku i nalijte vodom da se skuva povrće.
- Dodajte karfiol da malo vri.
- U tacnu razmutite brašno sa vodom, dodajte ajvar i paradajz i sve dobro izmešajte da nema grudvica.
- Sipajte u čorbu.
- Dodajte soli, bibera i na kraju peršunovog lista.
