Za skidanje viška kilograma, osim vežbanja, neophodna je i odgovarajuća ishrana. Iako je kalorijski deficit neophodan za mršavljenje, važno je ne samo koliko jedemo, već i šta jedemo.
Posebno se ističe uloga proteina, koji igra ključnu ulogu u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi, suzbijanju apetita i povećanju osećaja sitosti. Stručnjaci za ishranu podelili su najbolje izvore nemasnih proteina, koji doprinose mršavljenju.
Mahunarke
Kada je reč o biljnim izvorima proteina, malo koja grupa namirnica može da nadmaši mahunarke. Pasulj, sočivo i druge mahunarke pomažu da se stabilizuje nivo šećera u krvi usporavanjem apsorpcije glukoze, čime se smanjuju nagli skokovi i padovi šećera i posle toga želja za hranom. Osim toga, obrok bogat mahunarkama može produžiti osećaj sitosti.
„Nemasni izvori proteina, poput mahunarki, mogu da stabilizuju nivo šećera u krvi usporavanjem pražnjenja želuca i smanjenjem ukupnog glikemijskog efekta obroka. Takođe, proteini produžavaju osećaj sitosti, što može smanjiti nepotrebne međuobroke i unos kalorija, a time i uticati na regulaciju šećera u krvi“, kaže nutricionista i dijetetičar Krutika Nanavati za "SheFinds".
Jaja
Jaja su još jedan kvalitetan i zasitan izvor nemasnih proteina. Pomažu u regulaciji šećera u krvi usporavajući apsorpciju ugljenih hidrata, što doprinosi stabilnijim nivoima šećera i smanjenoj verovatnoći naglih skokova insulina. „Jaja sadrže visokokvalitetne proteine, zdrave masti i hranljive materije, poput kolina. Osim toga, istraživanja pokazuju da jaja stvaraju osećaj sitosti, smanjuju apetit i podržavaju mršavljenje“, ističe dr Ralf Valdo. Takođe napominje da, kada se konzumiraju umereno, jaja imaju minimalan uticaj na nivo šećera u krvi kod osoba sa dijabetesom.
Grčki jogurt
Grčki jogurt je jedan od najboljih izbora kada je reč o proteinskim namirnicama za doručak. Ova probiotska namirnica bogata je proteinima i pogodna za konzumaciju u bilo koje doba dana, a donosi brojne prednosti za ceo organizam. Nutricionistkinja Brenda Peralta naglašava da jedna porcija grčkog jogurta sadrži između 15 i 20 grama proteina. „To je sasvim dovoljno za međuobrok“, navodi te dodaje da je grčki jogurt izvrstan izbor za zasitan doručak koji pokreće metabolizam. Osim toga, grčki jogurt može da se kombinuje sa raznim hranljivim dodacima pogodnim za regulaciju telesne težine, čime se stvara ukusan i uravnotežen obrok koji zadovoljava i nutritivne potrebe organizma.
NE PROPUSTITE
Stil/Najžena
Da li je dijeta po krvnim grupama delotvorna ili ne?
