Predjelo
Pita sa ajvarom i pečurkama
Sastojci: 500 grama gotovih kora, 100 ml vode, 100 ml ulja, pola tegle ajvara, 500 g šampinjona, 1 praziluk, so po ukusu
DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE OVDE
3 rolata od jedne smese
Sastojci za osnovnu smesu: 1200 g krompira, 400 g krekera, 250 g posnog majoneza, so, 3 čena belog luka
DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE OVDE
Čorba
Supa sa karfiolom
Sastojci: 1 manji karfiol, 3 šargarepe, pola korena celera , 1 koren pašknata, 1 koren peršuna, 1 glavica manjeg luka, pola tikvice, 1 krompir, ulje, suvi začin, so biber, peršun
DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE OVDE
Krem supa
Sastojci: 2 krompira, šaka graška, šaka seckane šargarepe.
DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE OVDE
Glavno jelo
Riblji paprikaš
Sastojci: 1,5 kg somovine ili druge rečne ribe, 1 kg luka, 4 dl belog vina, 1 kašika sirćeta, 1,5 dl ulja, 1 kašičica ljute mlevene paprike, 1 kašičica slatke mlevene paprike, 4 zrna bibera, 1 kašika paradajz pirea, 1 kašika peršunovog lišća, 1 kašičica celerovog lišća, mleveni biber, so po ukusu.
DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE OVDE
Paprike punjene pečurkama
Sastojci: 8 paprika, 200 g bukovača, 500 g pšenice, 3 čena belog luka, 100 g paradajza, 300 g praziluka, pola kašičice slatke paprike, bosiljak
DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE OVDE
Dinstani krompir iz rerne
Sastojci: 1 kg krompira, 1 stuk mladog luka, 1 šargarepa, 1 paradajz, ulje, so, biber, mlevena paprika.
DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE OVDE
Tučeni prebranac
Sastojci: 1 kg tetovca, 3 - 4 glavice crnog luka, nekoliko čena belog luka, list lorbera, zrna bibera
DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE OVDE
Salata
NE PROPUSTITE
Šarena salata sa pirinčem i tunjevinom
Sastojci: 900 g skuvanog pirinča, 400 g tunjevine, 200 g graška iz konzerve ili skuvanog, 2 crvene paprike, isečene na kockice, 3 paradajza, isečena na sitne komade, kašika sitno iseckanog peršuna, kašika sitno iseckanih maslina, 4 kašike posnog majoneza, sok jednog limuna, 2 kašike maslinovog ulja
DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE OVDE
Desert
NE PROPUSTITE
Bela torta puna čokolade
Sastojci: 1 pakovanje rozen kora, 1 l sojinog mleka sa ukusom vanile, 3 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake, 200 g bele posne cokolade, 250 g margarina, 200 g šećera u prahu, 200 g pečenog mlevenog lešnika, 1 l biljne slatke pavlake
DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE OVDE
Medena pita s orasima
Sastojci: 200 g margarina, 300 g mekog brašna, 300 g oštrog brašna, 2 kašike meda, 3 kašike šećera, 200 ml kisele vode, 1 prašak za pecivo
DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE OVDE
Popadijina posna torta
Sastojci: 200 g mlevenih oraha, 150 g meda, 250 ml soka od pomorandže, 200 g šećera, 2 vanilin šećera, 300 g brašna, 1 kašika kakaa, 1 prašak za pecivo, 100 ml ulja
DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE OVDE
