Putnički i gastronomski sajt "Tejstatlas" sproveo je analizu najboljih i najlošijih jela među svojim korisnicima. Od 600 hiljade recenzija, odabrali su 100 najlošije ocenjenih jela, a ovo su pet jela sa najnižim ocenama.
1. Blodpalt
Najgore jelo na svetu, prema "Tejstatlas" korisnicima, je bodpalt, koji ima ocenu 1,6. To je jelo iz severne Evrope, iz Laponije.
Ove finsko-švedske knedle se prave od raženog ili ječmenog brašna i pomešane sa životinjskom krvlju – nekada je dodavana krv irvasa, a danas je najčešća svinjska krv, piše "Punkufer".
Ponekad se blodpalt puni dinstanim pečurkama i slaninom i kuva u mesnom temeljcu. Najčešće se služi kao prilog uz džem od brusnice.
2. Sendvič sa sardinama
Na drugom mestu liste najgorih jela našao se španski sendvič "bocadillo de sardinas", koji ima ocenu 1,9 od 5.
Reč je o sendviču koji se najčešće pravi od duguljastog hleba, "bara de pan", i punjen sardinama. Možete koristiti sardine u ulju, salamuri ili paradajz sosu.
U sendvič se mogu dodati i kuvana jaja, avokado, masline, majonez, senf, jogurt, pečurke i drugi slični sastojci.
3. Calskrove
Nakon španskog sendviča sledi švedsko jelo "calskrove". To je kalcone punjen hamburgerom i prženim krompirom – izum restorana Tre Kroner u Šelefteu za ljude koji ne mogu da odluče da li da naruče picu ili hamburger nakon noći u kojoj su previše pili.
4. Angulas a la cazuela
"Angulas a la cazuela" je tradicionalno jelo iz Baskije, a uključuje redak sastojak – mlade jegulje koje se dinstaju u maslinovom ulju sa belim lukom, čilijem i solju u posebnom jelu zvanom kazuela.
5. Želatinaste jegulje
Jegulje su zvezde petog najgoreg jela prema korisnicima "Tejst Atlasa". Tačnije, svojevrsna verzija čorbe od jegulje koja dolazi iz Engleske i sprema se od 18. veka.
Ovo jelo je nekada bilo izuzetno jeftino – jegulje su se hvatale u Temzi, sekle na manje komade, kuvale u loncu sa začinima, a onda hladile i služile. Danas se prave sa želatinom i začinjavaju belim biberom i sirćetom.
NE PROPUSTITE
Da li ste čuli za slatko od slanine?
