Od Novaka Đokovića do Cece - svi koriste istu dijetu: Ovo je najbolji način da smršate — rezultati se vide već nakon dve nedelje, bez vraćanja kilograma

Poznate ličnosti kako u Srbiji tako i širom sveta se kunu u autofagiju kao zdrav način gubljenja kilograma. Kod nas je možda najbolji primer Novak Đoković koji je pre par godina izneo činjenicu da 16 sati dnevno ne unosi hranu. Zatim imamo i pevačicu Svetlanu Ražnatović koja je povremenim postom izgubila 8,5 kilograma za mesec dana.

Ishrana zasnovana na autofagiji

Ova metoda obnavljanja zdravlja i gubitka težine podrazumeva posmatranje perioda posta i ishrane. Sati tokom kojih možete jesti nazivaju se „prozori ishrane“. Tokom ostatka vremena možete piti samo vodu, čaj ili kafu bez šećera ili veštačkih zaslađivača.

Intervali posta i jela mogu varirati. U nastavku ćemo objasniti koji su intervali najbolji za početnike, a koji su pogodniji za iskusnije dijetetske korisnike.

Pravila i šeme povremenog posta koji podstiče autofagiju:

14 sati posta / 10 sati jela. Ovo je najlakši interval, pogodan ako tek počinjete sa povremenim postom. Počnite sa ovim, držite se toga nekoliko nedelja, a zatim smanjite.

16 sati posta / 8 sati jela. Ovaj interval je izazovniji, ali je i dalje pogodan za početnike.

18 sati posta / 6 sati jela. Pogodno za one koji su bolje pripremljeni.

20 sati posta / 4 sata jela. Za one koji su već neko vreme na ovoj dijeti i smatraju prethodne intervale „stvari prošlosti“. Oni ne osećaju intenzivnu glad i lako mogu da tolerišu duge periode bez jela.

Namirnice koje drže dugo sitost

Podjednako je važno znati od čega bi trebalo da se sastoji vaša ishrana i da li možete da uživate u bilo čemu tokom svog „prozora za jelo“. Na kraju krajeva, takve teorije se mogu naći i na mreži.

Tokom povremenog posta, trebalo bi da se fokusirate na hranu bogatu proteinima i mastima, da eliminišete jednostavne ugljene hidrate (slatkiše, peciva od belog brašna, instant kašu, brzu hranu itd.) i da jedete puno zelenila i povrća kako biste duže ostali siti.

Ovo će vam mnogo olakšati duge periode bez hrane. Složeni ugljeni hidrati (divlji pirinač, heljda, sočivo, integralni hleb) su takođe prihvatljivi, ali umereno i u kombinaciji sa povrćem i hranom bogatom proteinima i mastima.

Važno je imati ovo na umu jer su ugljeni hidrati (posebno jednostavni šećeri) dizajnirani za brzu apsorpciju u tankom crevu i munjeviti odgovor pankreasa. Kao rezultat toga, osoba dobija brzu energiju koja traje veoma kratko. Verovatno ste primetili ovaj obrazac: ako grickate mlečnu čokoladu ili bilo koje voće, osetićete glad u roku od samo 30 minuta, ali ako pojedete kuvano jaje i malo povrća, nećete osetiti glad još nekoliko sati.

Nema prejedanja: Jelovnik za umerenu ishranu

Ideja da možete jesti koliko god želite nije sasvim tačna. Tokom obroka ne prepuštamo se prejedanju od 6 ili 8 sati; umesto toga, jedemo samo 2-3 obroka u tom prozoru. Moramo se fokusirati na glad i izbegavati prejedanje.

Primer menija sa dva obroka za povremeni post koji će vam garantovano obezbediti energiju za ceo dan.

Prvi obrok:

• Omlet od dva jajeta kuvana sa avokadom i blago posoljenom pastrmkom, sečeno povrće;
• Kaša od lanenog semena sa kokosovim mlekom, orasima i bobičastim voćem;
• Tost od integralnog hleba i domaća pašteta od jetre, sečeno povrće;
• Palačinke od tikvica sa kuvanom ili pečenom živinom, salata od povrća sa maslinovim uljem.

Drugi obrok:

• Dinstani kupus sa domaćim mlevenim mesom i paradajz sosom bez šećera;
• Čorba od koštane čorbe sa povrćem i komadima mesa, kriška hleba, tanjir povrća;
• Pečeni kotleti od domaćeg mlevenog mesa sa pireom od karfiola i puterom;
• Pileća srca sa kinoom ili heljdom, tanjir povrća;

Za desert je prihvatljivo dodati porciju bobičastog voća ili jedan komad voća (uglavnom sredinom dana).

Takođe je važno ne zaboraviti na dnevnu normu čiste vode. To je 30 ml na 1 kg telesne težine. Ako ranije niste pili puno vode, nemojte naglo početi da je pijete; radite to postepeno. Za brže rezultate, možete kombinovati KETO dijetu sa povremenim postom.

Blagodeti redovonog posta na telo i zdravlje

Možda jedan od najvažnijih aspekata je prevencija i lečenje metaboličkog sindroma. Ovo se odnosi na složen skup zdravstvenih stanja koji uključuju insulinsku rezistenciju (smanjenu osetljivost ćelijskih receptora na insulin) u kombinaciji sa hipertenzijom, gojaznošću i neravnotežom lipida.

Kada osoba ima takvu istoriju zdravstvenih problema, veoma je teško izgubiti višak kilograma i prevazići ovaj ciklus problema.

Povremeni post pomaže u smanjenju telesne masti, obima struka i viška kilograma. Na kraju krajeva, gubitak težine se dešava samo kada se nivo insulina u telu smanji. Međutim, povremeni post podrazumeva duge periode bez hrane, što smanjuje nivo insulina. Post takođe stimuliše proizvodnju leptina, što zauzvrat stimuliše telo da koristi uskladištene masti.

Ishrana prema ovom planu dovodi do normalizacije nivoa šećera u krvi, a nivo insulina se postepeno vraća u normalu. Konstantni skokovi insulina se više ne javljaju, jer vaša ishrana postaje uravnotežena, a vaše telo ima vremena da se odmori od varenja hrane.

Pokreće se proces autofagije, odnosno čišćenja. Telo razgrađuje nepotrebne proteine i aminokiseline i proizvodi nove aminokiseline, koristeći ih kao gorivo i kao sirovine za proizvodnju sopstvenih tkiva.

Oštećeni proteini su veoma opasni za telo. Kada se akumuliraju u velikim količinama, razvijaju se bolesti poput dijabetesa tipa 2, Alchajmerove i Parkinsonove bolesti. Stoga je veoma korisno za telo da se reši ovog „smeća“. Sa tipičnom, haotičnom ishranom punom šećera, jednostavnih ugljenih hidrata i stalnim grickalicama, ova vrsta čišćenja je praktično nemoguća.

Funkcija mozga se poboljšava. Um postaje bistriji, pamćenje i pažnja se poboljšavaju.

Nivo šećera u krvi i holesterola se smanjuju regulisanjem metabolizma i smanjenjem proizvodnje insulina. Funkcija varenja se poboljšava, a upala u telu se smanjuje.

Brzi rezultati za adekvatne učesnike u postu

Kao što vidite, postoje mnoge prednosti. Ali, kao i svaka dijeta, povremeni post ima svoje kontraindikacije o kojima bi trebalo da budete svesni.

Povremeni post je kontraindikovan za osobe sklone žučnim kamencima, trudnice i dojilje, kao i za osobe sa bilo kojim gastrointestinalnim stanjima. Povremeni post je takođe neprikladan za one koji pate od psihološkog prejedanja i podložni su hroničnom stresu.

Može se zameniti dužim intervalima između glavnih obroka: umesto 2,5-3 sata, postite 5-6 sati. To znači eliminisanje grickalica i povećanje porcija sa povrćem. Između obroka pijte čistu vodu i uključite trening snage u svoj režim kad god je to moguće.

Ovakav post zaista funkcioniše ako sve radite kako treba. Ne prejedajte se, jedite kada ste siti, držite se izabranog rasporeda posta i ishrane i ne zaboravite na san, odmor i upravljanje stresom. Jedite zdravu hranu bez brze hrane. Ovo je važno!

Možete početi da vidite pozitivne rezultate za samo 2-3 nedelje. Počećete da se osećate bolje, dobijaćete više energije i smanjićete želju za slatkišima i skrobnom hranom.

Stil / Woman