probajte

Najsavršeniji zalogaji: Urolane slane palačinke sa nadevom od povrća i rovitim jajima! (RECEPT)

Standardne slane palačinke više nikada nećete praviti!

Recepti 13.02.2018. - 14:50h Autor: Stil
Foto: Printscreen Facebook / Tastemade

Recept za 2 osobe

 

Sastojci za nadev: 2 supene kašike maslinovog  ulja, 4 šolje šampinjona, 2 čena belog luka, vlašac, majčina dušica, ruzmarin, 1 1/2 kapiša putera, pola limuna,  nekoliko listova mladog spanaća,  koziji sir, 5 jaja, parmezan

 

Uputstvo: Napravite smesu za 4 palačinke. U tiganj sipajte 2 supene kašike maslinovog ulja, pa kad se zagreje dodajte usitnjene šampinjone da se malo proprže. Dodajte sitno usitnjena 2 čena belog luka, majčine dušice i ruzmarina kroz prste. Usitnite nekoliko grančica svežeg vlašca, pa dodajte i njega u tiganj. Iscedite sok od pola limuna, pa dodajte mladi spanać. Posle nekoliko minuta sklonite tiganj sa šporeta. 

foto: Printscreen Facebook / Tastemade

Dve palačinke postavite kao na videu. Stavite u njih nadev iz tiganja i nekoliko kockica kozijeg sira, premažite žumancetom sa unutrašnje strane i urolajte. Tako urolane, još jednom sa spoljašnje strane premažite žumancetom.

 

Stavite 4 rolnice u tiganj srednje veličine i podmažite dno maslinovim uljem. Sredinu rolnice pritisnite kašikom i u nju stavite po jedno jaje. Odozgo stavite malo parmezana.

foto: Printscreen Facebook / Tastemade

U  rernu, koju ste prethodno zagrejali na 220 stepeni.  Pecite ih od 15-20 minuta. 

 

Izvadite iz rerne, sačekajte da se malo ohlade, poslužite u tanjiru i ukrasite sa  još malo usitnjenog vlašca.

 

Prijatno!

 

Ode možete pogledati i ceo video:

(Stil.Kurir.rs)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...