Najjednostavnija za izradu od svih pita je carska pita:
Potrebno:
- 200 grama šunke
- 200 grama kačkavalja
- 4 kisela krastavčića
- 1 velika crvena kisela paprika
- 5 komada jaja
- 200 ml jogurta
- 200 ml ulja
- 400 grama brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
Priprema: Iseckajte šunku, kačkavalj, krastavčiće i kiselu papriku. Jaja umutite, pa dodajte jogurt i ulje, a zatim i brašno, so i prašak za pecivo. Izmešajte sve pa dodajte seckano povrće i šunku. Izmešajte sve pa istresite u tepsiju i pecite na 200 stepeni Celzijusa oko pola sata.
