PREDLOG ZA RUČAK: Kisela banica iz PIROTA, najukusniji recept za pitu KUPUSARU

Naš današnji predlog za ručak je pita kupusara koju ćete pojesti u slast

Recepti
Autor:
PREDLOG ZA RUČAK: Kisela banica iz PIROTA, najukusniji recept za pitu KUPUSARU
Recept za pirotsku pitu kupusaru, Foto: Printscreen/youtube

Posna pita kupusara savršen je obrok jer je zasitna, a opet zdrava:

Potrebno je:

  • 600g. brašna + 100g. za posipanje
  • 20 do 30g. kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 450ml. vode

Fil:

  • 200g. praziluka
  • 1kg. kiselog kupusa
  • ulje za prženje + 250ml. vode

Priprema: Umesiti testo do kvasca, vode, šećera, soli i brašna. Dok čekate da nakvasi, napraviti fil od praziluka, kiselog kupusa i ulja i vode.

Razviti testo, premazati ga uljem pa posložiti u pleh, preko staviti sloj sa filom od kupusa, pa onda opet testo i sve dok ne potrošite sav materijal. Pitu peći na 180 stepeni Celzijusa oko 45 minuta.

c

Bonus video:

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs