Kako čovek postaje stariji, tako telu postaje sve teže da apsorbuje hranjive sastojke. U tom slučaju unos vitamina i minerala je od izuzetnog značaja, a jedan je posebno važan.
Reč je o vitaminu K, a lekari obajšnjavaju kako on deluje na telo i zašto je obavezan nakon 50-te godine.
Analizom podataka kombinovanih iz brojnih studija došlo se do zaključka da osobe iznad 50 godina imaju 19 odsto veću šansu da obole od raznih bolesti ukoliko u organizmu nemaju dovoljnu količinu vitamina K.
Posebno je proučvan vitamin K2. Studija je zabeležila da vitamin K2 može biti koristan dodatak za lečenje osteoporoze, zajedno sa vitaminom D i kalcijumom. Takođe može značajno da smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti. Pokazao se odlično u prevenciji dijabetesa, raka i osteoporoze.
Studija je zaključila da vitamina K može biti koristan za brojna hronična stanja, a da je neophodan za zdravlje kostiju.
Ustanovljeno je da je nekoliko hroničnih inflamatornih bolesti direktno povezanih sa manjkom vitamina K u organizmu.
Nedovoljno vitamina K povezano je sa raznim problemima, poput kognitivne funkcije i pokretljivosti. Starije odrasle osobe sa nedovoljnim sadržajem vitamina K verovatno će imati poteškoća u kretanju. Vitamini K grupe su telu potrebni kako bi se krv zgrušavala i rane brže zarastale.
Dobri izvori vitamina K su zeleno povrće - kao što su brokoli i spanać, biljna ulja i žitarice, dok se manje količine ovog vitamina mogu naći u mesu i mlečnim proizvodima.
