prste da poližete

Zapečena fantazija: Hrskavi i kremasti krompir sa sirom iz rerne koji ćete obožavati! (RECEPT)

Recepti 02.01.2019. - 14:40h Autor: Stil/Gastro.24 Sata.Hr
Foto: Shutterstock

Ima li šta bolje od vrućeg zapečenog krompira i sira koji se razvlači?

 

Ovaj zapečeni krompir će vas oduševiti jer možete ga spremati kao glavno jelo, idealno za poboljšanje raspoloženja nakon dugog i napornog radnog dana. S druge strane, vrlo lako ćete ga kombinovati kao prilog uz ostala jela.

 

Sastojci:

 

  • 2 kilograma krompira
  • 3 kašike maslaca
  • 3 čena belog luka
  • 30 grama brašna
  • 1 mali crni luk
  • 200 ml temeljca
  • 500 ml mleka
  • 1-2 kašičice soli
  • ½ kašičice crnog bibera
  • 200 grama narendanog sira
  •  50 grama parmezana

 

Zapečeni krompir sa tikvicama: Zdrav ručak iz rerne, jednostavna priprema! (RECEPT)

foto: Shutterstock

Priprema:

 

  • Zagrijte rernu na 220 Celzijusa.
  • Premažite maslacem posudu za pečenje (cca 20 x 30 cm).
  • Otopite 3 kašike maslaca u velikom tiganju.
  • Dodajte naseckani luk i dinstajte nekoliko minuta, sve dok ne omekša. Dodajte sitno naseckani beli luk i dinstajte još par minuta.
  • Dodajte brašno i mešajte, a potom ulijte temeljac, mleko, posolite i pobiberite.
  • Mešajte dok se smesa ne sjedini i nastavite kuvati.
  • Kad lagano počne krčkati, sklonite s vatre.
  • Krompir operite, ogulite i iseckajte na tanke kolutove.
  • Posložite red krompira u posudu za pečenje, a potom prelijte pripremljenim sosom.
  • Pospite sirom i ponovite postupak.
  • Prekrijte posudu aluminijskom folijom i pecite 30-ak minuta.
  • Kad se počnu stvarati mehurići, sklonite foliju i pecite još otprilike pola sata.

 

Zapečeni krompir sa jajima: Ručak za celu porodicu gotov za čas!

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...