Tako lako

Tajna vrhunskih poslastičara: Kako da napravite domaći puter! (RECEPT)

Potrebna su vam samo dve namirnice i imaćete najlepši sastojak za kolače
Recepti 24.08.2015. - 13:31h Autor: stvarukusa.rs
Foto: Profimedia

Verovatno vam se dešavalo da u receptima naiđete na puter, pa ako ga nemate pri ruci, umesto njega koristite margarin. Više ne morate da pravite takve kompromise - napravite domaći puter i pripremite jela po originalnim receptima, prenosi Stvar ukusa.

 

Za pripremu putera vam je potrebna punomasna pavlaka za kuvanje i so po želji. Puter možete pripremiti u blenderu ili u posudi uz pomoć miksera.

 

Po bakinom receptu: Najbolji domaći ajvar bez greške! (RECEPT)

 

Priprema: U blender ili posudu stavite pavlaku za kuvanje i mutite dok se ne izdvoji voda. Pritiskajte puter kašikom, a tečnost prospite. U posudu sipajte hladnu vodu da isperete puter i zatim nastavite sa mućenjem. Nekoliko puta ponavljajte proces ispiranja i mućenja putera dok voda kojom je puter ispran ne postane bistra. Po želji dodajte so.

 

Ovako pripremljen puter čuvajte u frižideru, a rok trajanja mu je oko 15 dana.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...