probajte

PASTA KARBONARA po receptu Gordona Remzija: NAJKREMASTIJA koju ćete probati, spremna za samo 10 minuta! (RECEPT, VIDEO)

Čuveni kuvar Gordon Remzi je otkrio recept za pastu karbonaru i pokazao proces pripreme koji traje samo 10 minuta

Recepti 10.02.2021. - 12:44h Autor: Stil/Objektiv.rs
Foto: Shutterstock

Sastojci:

 

  • slanina ili pančeta
  • špagete
  • 2 žumanceta
  • 2 pečurke
  • 2 čena belog luka
  • 1 ljuta paprika
  • malo smrznutog graška
  • 180 g kisele pavlake
  • parmezan
  • so
  • biber
  • ulje
  • peršun

 

Ovaj recept je postao viralni hit na Internetu: Napravite pastu u rerni i uživajte u neverovatnom ukusu! (VIDEO)


Priprema:

 

  • Ubacite špagete u proključalu vodu.
  • Zagrejte malo maslinovog ulja u tiganju i ubacite iseckanu slaninu na kockice, a zatim je pobiberite.
  • Iseckajte beli luk na listiće i dodajte slanini, a dodajte i pečurke isečene na listiće, manju ljutu papriku sitno isečenu i malo graška.
  • U posudi u kojoj ste izdvojili žumanca dodajte narendan parmezan i pavlaku.
  • Sve to sjedinite i dodajte malo vode i ponovo promešajte.
  • Uzmite oko 10 kašika vode u kojoj se kuvaju špagete i stavite u tiganj sa slaninom i ostalim sastojcima.
  • Kada špagete budu kuvane, procedite ih i dodajte u tiganj sa sastojcima.
  • Sve to dobro izmešajte, dodajte smesu sa žumancima, pa ponovo promešajte.
  • Kratko kuvajte i špagete su gotove.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...