Potrebni sastojci:
- 300 ml slatke pavlake
- 200 g šećera
- 1 zrela dinja
- Sok od 1 limuna
- Mleveni pistaći
- Mleveni bademi
- Mleveni lešnik
Priprema:
U šerpi pomešajte šećer i slatku pavlaku. Stavite da proključa i mešajte dok se šećer ne otopi, a zatim sklonite sa vatre. Skinite koru sa dinje, očistite od semenki i iseckajte na sitne komadiće, pa je ručno ispasirajte u blenderu zajedno sa sokom od limuna. Pasirajte dok ne dobijete glatku smesu.
Dodajte gotovu smesu od slatke pavlake i šećera i još malo mutite.
Smesu sipajte u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač dok se ne stegne.
Povremeno izvadite iz zamrzivača i promešajte, da se ne bi stvorili kristali od leda. Kada je sladoled gotov, prilikom služenja kuglu uvaljajte u smesu od mlevenih orašastih plodova ili ih samo pospite po sladoledu, prema ukusu.
(Stil.kurir.rs/Vijesti.me)
