italijanska žuta poslastica

Zlatni Panakota desert koji ćete obožavati: Neodoljiva kremasta fantazija ukusa! (RECEPT)

Ovaj recept će obožavati svi koji piju napitak od mleka i kurkume 

Recepti 29.08.2019. - 19:57h Autor: Stil/Gastro.24 Sata.Hr
Foto: Profimedia

Panna cotta je italijanski specijalitet od slatke pavlake, mleka, šećera i želatina koji ima neverojatan potencijal za transformaciju.

 

Dokaz je i ovaj neobičan desert inspiriran čudesnim „zlatnim mlekom“, napitkom koji se priprema od kurkume, meda, đumbira i mleka.

 

Pre posluživanja narendajte malo muškatnog oraščića i cimeta. 

 

Sastojci:

 

  • 250 ml mleka
  • 1 listić želatina (7 grama)
  •  ½ kašika mlevene kurkume
  • 700 ml slatke pavlake
  •  Prstohvat soli
  • 125 grama meda

 

 

Varabi moči: Najlepši japanski desert sa superlakom pripremom!

foto: Profimedia

Priprema:

 

  • Mleko prelijte u malu posudu, sipajte želatin, te pričekajte pet minuta da omekša.
  • Kurkumu dobro promešajte sa kašikom slatke pavlake, pa ulijte ostatak pavlake, so i med.
  • Mešajte na laganoj vatri sve dok se med ne otopi, ali pazite da ne provri.
  • Sklonite smesu s vatre pa umešajte mleko.
  • Dobro promešajte, prelijte u čistu posudu i položite je u drugu posudu napunjenu vodom i ledom.
  • Mešajte dok se hladi.
  • Kad se smesa ohladi i zgusne prelijte je u posudice, pokrijte folijom i stavite u frižider na nekoliko sati.

 

Kolač za dušu: Recept za najnežniji čokoladni desert bez pečenja

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...