Spanać je idealno povrće za vaše zdravlje. Ima malo kalorija, a bogat je vitaminima A,K,C,B2,B6 I E. Spisak benefita koje ima za naše zdravlje je zaista dugača. Evo zašto je dobro jesti barem jednom nedeljno ovaj zeleniš:
Poboljšava zdravlje kože
Pun je antioksidanasa koji štite kožu tako što sprečavaju slobodne radikale da se vežu za našu kožu i stvore nam probleme.
Takođe, bogat je i vitaminima C i E, a poznato je kako vitamin E deluje kao zaštitno sredstvo za kožu protiv UV zraka. Vitamin C podržava kolagen u našoj koži, a on sprečava bore i podstiče elastičnost kože.
Jača mišiće
Ovo povrće ima i veliki broj nitrata koji pomaže stvaranju mišića. Redovnom upotrebom, mišići lakše podnose napor i razvijaju se brže.
Čuva srce
Glikolipidi koji se nalaze u ovom zelenom povrću pomažu telu da stvara azotni oksid, a taj molekul dovodi do širenja krvnih sudova, time i do manjeg naprezanja srca. Krv tako lakše cirkuliše telom, te se snižava krvni pritisak.
Smanjuje rizik od dijabetesa
U spanaću se nalazi i magnezijum koji reguliše nivo šećera u krvi, a to je veoma važno kako bi se smanjio rizik od dobijanja dijabetesa. Konzumiranjem spanaća unosimo u organizam dovoljnu količinu magnezijuma. Jedna šolja spanaća dnevno sadrži šest posto dnevnog unosa.
Poboljšava probavu
Jedna šolja ovog povrća sadrži i tri posto preporučenog dnevnog unosa vlakana, a ona su od presudnog značaja za dobro zdravlje creva i pravilan rad metabolizma.
Može da smanji holesterol
Lutein koji se nalazi u ovoj namirnici takođe sprečava visok holesterol jer pomaže da se on ne zadržava i ne skuplja u arterijama.
Čuva zdravlje očiju
Spanać čuva naše oči od štetnih UV zračenja, ali i degenerativnog stanja - katarakte očiju.
Poboljšava raspoloženje
Osim što je dobar za fizičko zdravlje, spanać dobro utiče i na mentalno zdravlje. Kao i drugo lisnato i zeleno povrće smatra se prirodnim antidepresivom.
Ishrana je povezana i sa zdravljem mozga, a magnezijum pomaže da sprečimo depresiju. Povećanje magnezijuma čini nas srećnijom jer utiče na nivo serotonina.