Salata ne spada na listu hrane koja se konzumira za doručak, te se ljudi uglavnom fokusiraju na jaja, viršle i slične stvari.
Međutim, nutricionisti sve češće skreću pažnju na salate, te savetuju da ih što više konzumiramo, jer su odlične za početak dana.
Salata se može jesti za doručak u bilo kojoj kombinaciji, važno je samo da sadrži raznoliko povrće.
"Ukoliko za doručak jedete tešku hranu, vrlo je verovatno da ćete ostatak dana biti neraspoloženi jer će vaš organizam trošiti više energije na varenje.
Jaja, žitarice i povrće osiguravaju više energije nego hrana koja u sebi ima dosta ugljeno hidrata i šećera. Oni stabilizuju nivo šećera i daju organizmu dovoljno energije da funkcioniše do narednog obroka", kaže nutricionista Kasie Pisano.
Proteinska salata: Rijanin omiljeni obrok koji košta manje od 200 dinara! (RECEPT)
Peciva i pahuljice s mnogo šećera se često povezuju s lošim raspoloženjem i slabijim nivoima energije. S druge strane, proteini i vlakna koji se nalaze u salatama stabilizuju raspoloženje i pomažu nam da se lakše fokusiramo.
Povrće se može kombinovati s grčkim jogurtom ili kuvanim jajima kako biste povećali unos proteina, te svemu možete dodati maslinovo ulje koje je bogato zdravim mastima.
Šarena pileća salata: Lako se sprema, može da bude i obrok! (RECEPT)
Brojna istraživanja potvrđuju da vitamin B12 koji se nalazi u salati može povećati osećaj sreće. Takođe, preporučuje se da mamurni konzumirate salatu umesto masnih i teških jela. Alkohol će poremetiti kiselinu u želucu i otežati varenje, a teška hrana koju ljudi vrlo često konzumiraju kako bi se oporavili od mamurluka samo pogoršava proces. Sa druge strane, salata pomaže i prija vašem želucu.
Eksperti preporučuju da salatu počnete konzumirati bar nekoliko puta nedeljno u ranim jutarnjim satima, te da obratite pažnju na promene koje će vam se dogoditi.
Ukoliko ne možete zamisliti salatu bez jaja, možete je kombinovati s kuvanim jajima bez problema, te svemu dodati još mnogo ukusnih sastojaka.
Vitaminska bomba: Ova zimska salata tera sve masnoće iz organizma! (RECEPT)
