Probajte, dopašće vam se

Starinske žute štangle: Kolač koji su naše prabake svaki dan pravile! (RECEPT)

Ukusna i brza poslastica
Recepti 20.02.2017. - 15:45h Autor: BastaBalkana.com
Foto: Thinkstock
  • 30 minuta
  • Jednostavno

Sastojci

  • 260 g brašna + 5 kašika
  • 150 g margarina
  • 5 jaja
  • 200 g šećera
  • pola kesice praška za pecivo
  • 1 limun
  • 150 g džema od kajsija
  • Mleko
  • 150g oraha, 100 g suvog grožđa

1. Mikserom umutiti 260 grama brašna, 100 grama šećera, 150 grama margarina i prašak za pecivo. Dodati 1 jaje i rendanu koru limuna. Testo prebaciti na radnu površinu i mesiti rukama.

 

2. Razvući koru i staviti u keramički sud, pa peći 15 minuta na 180 stepeni. Ispečenu koru premazati džemom od kajsija.

 

3. U dubljem sudu sastaviti seckane orahe, suvo grožđe, 100 grama šećera i mleko. Izmešati i naneti preko džema.

 

4. Umutiti 4 žumanca i 100 g šećera, pa dodati u sud sa belancima. Dodati i 5 kašika brašna i sjediniti sastojke. Ovu smesu naneseti preko fila sa orasima i suvim groždem i peći još 10 minuta na istoj temperaturi.

 

5. Kolač iseći na štangle i posuti šećerom u prahu.

 

Prava srpska gibanica: Moćno i bogato jelo na kojem se ne štedi! (RECEPT)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...