UKUSNO I ZDRAVO

Zdravi slatkiši sa domaćom kafom

Oduševiće vas ukus ovih poslastica...

Recepti 29.01.2021. - 17:30h Autor: Promo
Foto: Shuterstock

Životna zadovoljstva su brojna, ali ako bismo listu sveli na ona svakodnevna, gotovo smo sigurni da je na vrhu liste šoljica sveže mlevene kafe neodoljivog ukusa i mirisa, a odmah iza nje, slatkiš sa kojim baš taj magični napitak savršeno "ide" u paru. Ne biste verovali, ali omiljenu kafu možete iskoristiti i kao sastojak u vašoj zdravoj užini, koja predstavlja neophodan predah, kada želite da se opustite i odmorite od napornog rada. Zbog toga je preporučljivo da je uvrstite u vaš dnevni meni, kako biste imali potrebnu dozu energije tokom dana. Zdravo koncipirane užine pružiće vam dodatnu „pomoć“ da premostite glad do sledećeg glavnog obroka i ubrzaće vaš metabolizam. Da li ste spremni da probate zdrave slatkiše sa kafom?

 

Šoljica kofeina deluje na čulo mirisa i ukusa, utiče direktno na mozak i pokreće hormone sreće. U kombinaciji sa zdravim slatkišima, telo će biti dodatno stimulisano za radni dan. Kofein pozitivno utiče na koncentraciju i pažnju, a poboljšava i rad moždanih funkcija.

 

Ukoliko ste već popili svoju šoljicu omiljenog napitka, a nedostaje vam “još malo neodoljivog užitka”, napravite neku od navedenih poslastica, i ostanite povezani sa najdražim ukusom i kroz međuobroke!

 

 

Chia puding sa kafom

 

Sastojci:

 

  • 1/2 šolja hladne Grand kafe Gold
  • 1/2 šolja ovsenog mleka (ili biljnog mleka po izboru)
  • 1/4 šolje chia semenki
  • 1 kašičica meda
  • Razno voće za preliv (jagode, borovnice, banane…)

 

Primena: Izmerite sve sastojke i sipajte u teglu i promešajte. Stavite poklopac na teglu, ostavite u frižider preko noći (najmanje 6h). Chia seme se može prilepiti za dno, pa možete nakon nekog vremena da promešate. Ako vam se čini da je pregusto, dodajte još malo tečnosti i vratite u frižider na oko 15 minuta pre jela.

 

Nutritivna vrednost:

Kalorije: 288kcal

Proteini: 8,62g

Ugljeni hidrati: 28,8g

Masti: 13,53g

Vlakna: 14,76g

Kalcijum: 427,4mg

 

*Chia semenke su bogate antioksidantima, mineralima i prirodnim vlaknima. Pozitivno utiču na varenje i pružaju duži osećaj sitosti.

 

Sltkiši
foto: Shuterstock

Kafa energetske kuglice

 

Sastojci:

 

  • 1/2 šolje urmi bez koštica
  • 1 šolja ovsenih pahiljica
  • 1/2 šolje putera od kikirikija
  • 1/2 šolje Grand kafe Gold
  • 1/4 šolje meda
  • 2 kašike kakao praha
  • 1 kašika semena chia

 

Preprema: U blender staviti urme da se usitne. Dodajte i ostale sastojke, blendirati dok ne dobijete lepljivo vlažno testo. Stavite u frižider na 20 minuta da se stegne, izvadite iz frižidera i napravite kuglice. Trebalo bi da dobijete oko 16 loptica, loptice uvaljajte u mešavinu kakaa i kafe (rezmere 50:50). Čuvajte u frižideru do 7 dana.

 

Nutritivna vrednost: 1 energetska kuglica sadrži:

 

Kalorije: 103kcal

Ugljeni hidrati: 13,9g

Proteini: 3.2g

Masti: 4,8 g

Natrijum: 38mg

Kalijum: 128 mg

Vlakna: 2.2g

Šećer: 8,1 g

Kalcijum: 10mg

Gvožđe: 1,3 mg

 

*Urme su odličan izvor prirodnih vlakana samim tim pomažu normalnom radu creva. Bogate su gvoždjem.

 

Sladoled sa kafom

 

Sastojci:

 

  • 6 smrznutih banana
  • 1/3 šolje kokosovog gustog mleka
  • 1/4 šolje putera od kikirikija
  • 2 kašike mlevene Grand kafe Gold
  • 2 kašičice meda
  • 1/2 kašičice vanile
  • 60g crne čokolade min. 70% kakao

 

Priprema: Stavite sve sastojke (osim čokoladnih čipsa) u blender i blendajte dok sve ne postane kremasto i glatko (na kraju dodati čips od čokolade). Staviti sladoled na posudu i ostaviti u zamrzivaču (4h). Mera je za 4 porcije.

 

Nutritivna vrednost (jedna porcija):

Kalorije: 427,8

Proteini: 6,9g

Ugljeni hidrati: 64,71g

Masti: 32,5g

Vlakna: 13,8g

Magnezijum: 171,9mg

Fosfor: 99mg

 

*Banana je voćka koja je bogata kalijumom, vlaknima, vitaminom C i B6!

 

Pronađite vremena u popodnevnim satima, skuvajte sebi domaću, svežu mlevenu Grand kafu i dok je polako ispijate, napravite neku od ovih zdravih poslastica sa kafom. Ne sumnjamo da će ove poslastice još više zasladiti vaše dane, i vrlo brzo postati sastavni deo rituala ispijanja one najdraže, popodnevne kafe.

Sltkiši
foto: Shuterstock

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...