Životna zadovoljstva su brojna, ali ako bismo listu sveli na ona svakodnevna, gotovo smo sigurni da je na vrhu liste šoljica sveže mlevene kafe neodoljivog ukusa i mirisa, a odmah iza nje, slatkiš sa kojim baš taj magični napitak savršeno "ide" u paru. Ne biste verovali, ali omiljenu kafu možete iskoristiti i kao sastojak u vašoj zdravoj užini, koja predstavlja neophodan predah, kada želite da se opustite i odmorite od napornog rada. Zbog toga je preporučljivo da je uvrstite u vaš dnevni meni, kako biste imali potrebnu dozu energije tokom dana. Zdravo koncipirane užine pružiće vam dodatnu „pomoć“ da premostite glad do sledećeg glavnog obroka i ubrzaće vaš metabolizam. Da li ste spremni da probate zdrave slatkiše sa kafom?
Šoljica kofeina deluje na čulo mirisa i ukusa, utiče direktno na mozak i pokreće hormone sreće. U kombinaciji sa zdravim slatkišima, telo će biti dodatno stimulisano za radni dan. Kofein pozitivno utiče na koncentraciju i pažnju, a poboljšava i rad moždanih funkcija.
Ukoliko ste već popili svoju šoljicu omiljenog napitka, a nedostaje vam “još malo neodoljivog užitka”, napravite neku od navedenih poslastica, i ostanite povezani sa najdražim ukusom i kroz međuobroke!
Chia puding sa kafom
Sastojci:
- 1/2 šolja hladne Grand kafe Gold
- 1/2 šolja ovsenog mleka (ili biljnog mleka po izboru)
- 1/4 šolje chia semenki
- 1 kašičica meda
- Razno voće za preliv (jagode, borovnice, banane…)
Primena: Izmerite sve sastojke i sipajte u teglu i promešajte. Stavite poklopac na teglu, ostavite u frižider preko noći (najmanje 6h). Chia seme se može prilepiti za dno, pa možete nakon nekog vremena da promešate. Ako vam se čini da je pregusto, dodajte još malo tečnosti i vratite u frižider na oko 15 minuta pre jela.
Nutritivna vrednost:
Kalorije: 288kcal
Proteini: 8,62g
Ugljeni hidrati: 28,8g
Masti: 13,53g
Vlakna: 14,76g
Kalcijum: 427,4mg
*Chia semenke su bogate antioksidantima, mineralima i prirodnim vlaknima. Pozitivno utiču na varenje i pružaju duži osećaj sitosti.
Kafa energetske kuglice
Sastojci:
- 1/2 šolje urmi bez koštica
- 1 šolja ovsenih pahiljica
- 1/2 šolje putera od kikirikija
- 1/2 šolje Grand kafe Gold
- 1/4 šolje meda
- 2 kašike kakao praha
- 1 kašika semena chia
Preprema: U blender staviti urme da se usitne. Dodajte i ostale sastojke, blendirati dok ne dobijete lepljivo vlažno testo. Stavite u frižider na 20 minuta da se stegne, izvadite iz frižidera i napravite kuglice. Trebalo bi da dobijete oko 16 loptica, loptice uvaljajte u mešavinu kakaa i kafe (rezmere 50:50). Čuvajte u frižideru do 7 dana.
Nutritivna vrednost: 1 energetska kuglica sadrži:
Kalorije: 103kcal
Ugljeni hidrati: 13,9g
Proteini: 3.2g
Masti: 4,8 g
Natrijum: 38mg
Kalijum: 128 mg
Vlakna: 2.2g
Šećer: 8,1 g
Kalcijum: 10mg
Gvožđe: 1,3 mg
*Urme su odličan izvor prirodnih vlakana samim tim pomažu normalnom radu creva. Bogate su gvoždjem.
Sladoled sa kafom
Sastojci:
- 6 smrznutih banana
- 1/3 šolje kokosovog gustog mleka
- 1/4 šolje putera od kikirikija
- 2 kašike mlevene Grand kafe Gold
- 2 kašičice meda
- 1/2 kašičice vanile
- 60g crne čokolade min. 70% kakao
Priprema: Stavite sve sastojke (osim čokoladnih čipsa) u blender i blendajte dok sve ne postane kremasto i glatko (na kraju dodati čips od čokolade). Staviti sladoled na posudu i ostaviti u zamrzivaču (4h). Mera je za 4 porcije.
Nutritivna vrednost (jedna porcija):
Kalorije: 427,8
Proteini: 6,9g
Ugljeni hidrati: 64,71g
Masti: 32,5g
Vlakna: 13,8g
Magnezijum: 171,9mg
Fosfor: 99mg
*Banana je voćka koja je bogata kalijumom, vlaknima, vitaminom C i B6!
Pronađite vremena u popodnevnim satima, skuvajte sebi domaću, svežu mlevenu Grand kafu i dok je polako ispijate, napravite neku od ovih zdravih poslastica sa kafom. Ne sumnjamo da će ove poslastice još više zasladiti vaše dane, i vrlo brzo postati sastavni deo rituala ispijanja one najdraže, popodnevne kafe.
