U tiganju izdinstati seckani praziluk i seckane pečurke, dodati, so, biber i začin. Polovinu kora od pakovanja naslagati jednu na drugu, a svaku pre toga pouljiti.
Poslednju koru nafilovati smesom od pečuraka. Uviti u rolat i staviti u zamrzivač na 20 minuta da se stegne. Rolat iseći popreko na centimetar debljine.
U činiji umutiti jaja i jogurt. Svaki komad rolata preliti smesom i ređati u pleh. Peći oko 20 minuta na 180 stepeni.
