Sastojci:
- 600 grama šarana
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 1 veći paradajz
- 2 sveže paprike
- 100 gr pirinča
- začin
- suvi biber
- ulje
- malo aleve paprike
- peršunov list
Hrskava i pikantna pileća krilca: Prste odmah da položete! (RECEPT)
Priprema:
- Na ulju propržite sitno seckan crni luk i seckanu šargarepu i papriku.
- Kad omekša dodajte malo aleve paprike i opran pirinač, te sklonite sa vatre.
- Dodajte začin i biber, te promešajte.
- Pleh podmažite uljem i sipajte smesu i rasporedite.
- Ubacite sečen oljušten paradajz.
- Ribu posolite i pouljite i stavite na pirinač.
- Pecite na 200 Celzijusa 50-60 minuta.
