SAVRŠENO I BRZO

Božanstvene njoke: Obrok koji ćete pamtiti ceo život! (RECEPT)

Za pripremu ovih njoka biće vam potrebno samo malo truda, a porodica će vam biti zahvalna na ukusnom obroku

Recepti 09.07.2019. - 13:58h Autor: Stil/Gastro.24 Sata.Hr
Foto: Shutterstock

Sastojci:

 

  • 1,4 kg brašnastog krompira
  • 500 grama oštrog brašna
  • jaja
  • so

 

Mekane kao pena: Napravite ove njoke sa paradajzom i sirom, osvojiće vas na prvi zalogaj! (RECEPT)

foto: Shutterstock

Priprema:

 

  • Krompir operite i stavite ga u veliku posudu napunjenu hladnom vodom.
  • Skuvajte ga, ocedite i sačekajte da se malo ohladi, a zatim ga ogulite.
  • Narendajte krompir, dodajte jaja i so i postepeno sipajte brašno.
  • Mesite rukama dok ne dobijete glatku smesu.
  • Razvaljajte u duge valjke razmere do 2 cm i iseckajte njoke.
  • Pobrašnjavite ih i pustite da malo odstoje, a zatim ih skuvajte u ključaloj slanoj vodi.
  • Izvadite ih kad isplivaju na površinu, procedite, potopite u hladnu vodu i ponovo procedite.
  • Nauljite ih prstima i rasporedite po suvoj površini.
  • Možete da ih poslužite odmah ili pažljivo premestite u kesice i zamrznete.

 

Njoke od kukuruznog brašna u paradajz sosu

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...