Sastojci:
- 4 jaja
- 7 kašika kukuruznog brašna
- 7 kašika hlebnog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100 ml. ulja
- 150 grama kisele pavlake
- 200 grama tvrdog sira
- 150 ml. kisele vode
- malo soli
- susam za posipanje
Hrskave tikvice pečene u smesi od kačkavalja: Lepši ručak nećete nikada jesti (RECEPT)
Priprema:
- Umutite belanca, dodajte žumanca pa dodajte brašno sa praškom za pecivo, kukuruzno brašno, ulje,pavlaku, kiselu vodu i pola sira.
- Sve dobro izjednačiti i razlite u pleh (30x20) cm koji ste obložiti pak papirom.
- Odozgo izmrvite ostatak sira i pospite malo susamom.
- Pecite na 220 Celzijusa oko 40 minuta da lepo porumeni.
