PROBUDIĆE SVA VAŠA ČULA

Rapsodija ukusa: Najsavršeniji mafini koji ćete ikad probati! (RECEPT)

Ovaj recept će  oduševiti sve ukućane već pri prvom zalogaju

Recepti 06.05.2019. - 19:17h Autor: Stil/Dnevno.Hr
Foto: Shutterstock

Sastojci:

 

  • 2 jaja
  • 0,5l mleka
  • 4 dl šećera
  • 4 dl ulja
  • 1l brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • malo soli
  • 6 kašika čokolade u prahu

 

Glazura:

 

  • 200 grama čokolade za kuvanje 
  • kašika ulja

 

Mafini od lisnatog testa: Univerzalan recept, punjenje po želji! (VIDEO)

foto: Profimedia

Za posipanje:

 

  • šaka lešnika, a mogu i orasi, mleveni lan ili kokos

 

Priprema:

 

  • Umutite jaja sa šećerom, dodajte mleko i ulje.
  • Pomešajte brašno, prašak za pecivo i čokoladu u prahu, dodajte u smesu i dobro izmiksajte.
  • Smesom napunite korpice za mafine tako da ostane 1 prst do vrha.
  • Mafini će se podići toliko da ostane dovoljno mesta za čokoladnu glazuru da ne iscuri napolje.
  • Pecite na 180 Celzijusa 15-16 minuta.
  • Dok se mafini peku, na pari otopite čokoladu sa malo ulja.
  • Kad je glazura potpuno glatka, sklonite je s pare da se malo prohladi.
  • Lešnike prepržite na tiganju i izdrobite u male komadiće.
  •  Glazuru razlijte kašikom po mafinima i gore pospite lešnikom.
  • Stavite na hladno da se čokolada stegne.

 

Sočni mafini sa šljivama: Testo mekano, a voće se topi u ustima! (RECEPT)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...