POSLASTICA KOJA OSVAJA

Ukus koji ćete zauvek pamtiti: Najhrskavija krempita sa korama od lisnatog testa! (RECEPT)

Ove krempite su super hrskave, a fil se topi u ustima

Recepti 19.02.2019. - 18:58h Autor: Stil/stvarukusa.rs
Foto: Shutterstock

Sastojci:

 

  • 500 grama lisnatog testa ili gotove kore za krempitu
  • 6 jaja
  • 2 vanilin šećera
  • 20 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 4 kašike gustina
  • 1 l mleka
  • 2 kutije slatke pavlake

 

Krempita torta: Mekana kora, slojevi kremastog fila! (RECEPT)

foto: Profimedia

Priprema:

 

  • Ako nisu gotove kore za krempitu onda razvite odmrznuto lisnato testo i svaku koru ispecite u rerni.
  • Umutite 6 žumanaca sa 10 kašika šećera, 2 vanil in šećera, pa u tako umućena žumanca dodatjte 8 kašika brašna i 4 kašike gustina i 2,5 dcl.mleka od onih 1 litar.
  • Sve mikserom izmešajte.
  • Ostatak mleka od 7,5 dcl stavite na ringlu da provri, pa smanjite temperaturu i u mleko sipajte žutu smesu od žumanaca i skuvajte žuti krem dok ne postane gust.
  • Ostavite krem da se malo prohladi pa u njega dodajte umućen sam od 6 belanaca i 10 kašika šećera.Umućen sam dodati u jos vruć žuti krem i lagano mešajući varjačom.
  • Zatim jednu koru od lisnatog testa stavite na tacnu.
  • Preko kore sipajte krem a preko krema kada se prohladi možete staviti umućenu slatku pavlaku bez dodavanja šećera. Ako ne volite umućenu pavlaku ne morate je staviti.
  • Preko pavlake ili samo žutog krema pospite prethodno izmrvljenu drugu koru lisnatog testa.
  • Pospite sa prah šećerom.

 

Slovenački biser: Ovo je najukusnija krempita ikada! (RECEPT)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...