proveren ručak

RUČAK ZA DANAS: Goveđi gulaš koji će zasititi celu porodicu! (RECEPT)


Ručak na kašiku: Napravite najukusniji gulaš

Recepti
Autor:
RUČAK ZA DANAS: Goveđi gulaš koji će zasititi celu porodicu! (RECEPT)
Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • ulje
  • 1,4 kg govedine
  • so
  • biber
  • 1 veliki crveni luk
  • 6 čena belog luka
  • 2,5 kašike paradajz pirea
  • 5 lovorovih listova
  • 600 g krompira
  • 4 velike šargarepe
  • 3 kašike brašna
  • 1 kesa smrznutog graška
Gulaš
foto: Shutterstock

Priprema:

  • Zagrejte ulje u većem loncu.
  • Zatim meso iseckajte na kockice i polovinu ubacite da se kratko isprži.
  • Posolite i pobiberite i kada bude gotovo izvadite, pa ponovite postupak sa drugom polovinom mesa.
  • Crni luk isecite na kockice, a beli isitnite.
  • Propržite u istom loncu gde ste i meso dok ne dobije zlatnu boju.
  • Dodajte paradajz pire i neka se krčka kratko.
  • Zatim u to dodajte vodu (nekih 2 šolje vode) i vratite meso u lonac. Krompir isecite na krupnije kocke, a šargarepu na pola.
  • Ubacite u lonac zajedno sa lovorovim lišćem i graškom, pa promešajte.
  • Kuvajte dok meso i krompir ne omekšaju.
  • Zatim u šolji pomešajte brašno sa malo vode da napravite zapršku i sipajte u lonac.
  • Kuvajte kratko.
  • Naravno opet sve posolite i pobiberite po želji.
Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs