Doručak je temelj svakog zdravog i fit života. Ljudi koji imaju idealnu kilažu i nizak procenat masti obično dan započinju obrocima koji su hranjivi, bogati proteinima, stabilni za šećer u krvi i dovoljno zasitni da spreče prejedanje tokom dana.

Ovo je idealan sedmodnevni plan doručka za ljude koji žele vitku figuru, definisane mišiće i stabilnu energiju.

PONEDELJAK – Proteinski omlet sa povrćem

Sastojci (1 porcija):

  • 3 jajeta
  • 1 šaka svežeg spanaća
  • ½ crvene paprike, iseckane
  • 1 manji paradajz, iseckan
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • So i biber po ukusu
profimedia0345354149.jpg
Foto: Profimedia

Priprema:

  1. Na tiganju zagrej maslinovo ulje.
  2. Dodaj iseckanu papriku i spanać, proprži 2 minuta.
  3. Umuti jaja, posoli, pobiberi i prelij preko povrća.
  4. Dodaj paradajz i peci dok se ne stegne.
  5. Preklopi i posluži.

Sadrži visok nivo  proteina za sitost i izgradnju mišića.

UTORAK – Grčki jogurt bowl sa orasima i šumskim voćem

Sastojci:

  • 200 g grčkog jogurta (2% ili 5%)
  • 1 kašika meda
  • 50 g šumskog voća (svežeg ili zamrznutog)
  • 1 kašika oraha, krupno mlevenih
stockphotogreekyogurtandflagonwoodentable2014198688.jpg
Foto: Shutterstock

Priprema:

  1. U veću činiju sipaj jogurt.
  2. Dodaj med i lagano promešaj.
  3. Preko rasporedi voće i pospi orasima.

Savršeno za stabilan šećer u krvi i dugotrajnu sitost.

SREDA – Ovsena kaša za definiciju

Sastojci:

  • 60 g ovsenih pahuljica
  • 250 ml mleka (obično ili biljno)
  • 1 merica proteina (vanila ili čokolada)
  • 1 kašika kikiriki putera
  • ½ banane, isečene
shutterstock-1075033034.jpg
Foto: Shutterstock

Priprema:

Ovsene pahuljice kuvaj u mleku 5–7 minuta dok ne omekšaju.

Skloni sa vatre i umešaj whey protein.

Dodaj kikiriki puter.

Serviraj i dodaj bananu.

Odličan doručak za dan koji vam je rezervisan za trening.

ČETVRTAK – Integralna tortilja sa jajima i avokadom

Sastojci:

  • 1 integralna tortilja
  • 2 jajeta
  • ½ avokada, isečenog
  • Šaka zelene salate
  • Malo limunovog soka
  • So i biber
shutterstock-156765716.jpg
Foto: Shutterstock

Priprema:

  1. Ispeci 2 jajeta (na oko ili kao kajganu).
  2. Zagrej tortilju u tiganju 10 sekundi.
  3. Na tortilju poređaj salatu, avokado i jaja.
  4. Prelij nekoliko kapi limuna, posoli, pobiberi.
  5. Urolaj i uživaj.

Hrskavo, zdravo i vrlo zasitno.

PETAK – Proteinski smoothie “Fit figura”

Sastojci:

  • 1 merica proteina
  • 200 ml bademovog mleka
  • 1 šaka svežeg spanaća
  • 50 g borovnica
  • 1 kašičica chia semenki

Priprema:

  1. Sve sastojke ubaci u blender.
  2. Miksuj 20–30 sekundi dok ne postane kremasto.
  3. Sipaj u veliku čašu i popij odmah.

Savršeno kada nemaš mnogo vremena.

SUBOTA – Hrono palačinke sa sirom

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike heljdinog brašna
  • 2 kašike vode
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 80 g mladog sira
shutterstock-93464674.jpg
Foto: Shutterstock

Priprema:

  1. Umuti jaja, dodaj heljdino brašno i vodu, promešaj da dobiješ glatku smesu.
  2. Tiganj premaži maslinovim uljem.
  3. Ispeci 2 tanke palačinke.
  4. Napuni mladim sirom i preklopi.

Heljda drži sitost i ne diže šećer naglo.

NEDELJA – Skandinavski doručak 

Sastojci:

  • 1–2 integralna tosta
  • 80 g dimljenog lososa
  • 2 kašike mladog ili nemasnog sira
  • Par kapi limuna
  • 1 manji krastavac isečen na tanke listiće
shutterstock-133722380.jpg
Foto: Shuterstock

Priprema:

  1. Prepeci tost.
  2. Namaži sir.
  3. Dodaj dimljeni losos.
  4. Prelij limunom i dodaj krastavac.

Vrlo zdrav i bogat omega-3 masnim kiselinama.