Osnovne informacije:
- Kuhinja: Makedonska
- Vreme pripreme: 1h
- Broj porcija 4
- Broj kalorija po porciji 450
Sastojci:
- 1kilogram šnicli od svinjskog vrata
- 800 grama crnog luka
- 500 mlilitara piva
- 100 mililitra ulja
- Začin: So, suvi začin, biber. začinska crvena paprika, senf
- Brašno za paniranje
Priprema:
- Meso malo istranjite čekićem za meso.
- U meso utrljajte začine: so, biber, začinsku crvenu papriku i senf.
- Kad meso odstoji sat vremena u frižideru, uvaljajte ga u brašno pa blago zapecite u tiganju s jedne i druge strane.
- U vatrostalnu činiju složite sloj iseckanog luka, a zatim i šnicle.
- Preko šnicli stavite još jedan sloj luka i nalijte pivom pa zapecite sve u rerni na 200 stepeni celzijusa oko pola sata.
- Poslužite uz pire krompir.
Budi deo Stil zajednice.