Ručak za četvoro - svinjska punjena butkica sa kupusom: Ovako nešto ukusno do sad niste spremali

Osnovne informacije:

• Kuhinja: Domaća
• Vreme pripreme: 2 sata
• Broj porcija 4
• Broj kalorija po porciji 600

Sastojci:

• 1-5 do 2 kilograma sveže svinjske butkice 
• 1 glavica crni luk
• začine dodajte po svom ukusu i 3 čena belog luka
• 1 kilogram isprženog kiselog ribanca

Priprema: 

1. Oštrim nožem odvojite kožu od butkice.
2. U dubljem tiganju prodinstajte na masti meso koje ste skinuli sa butkice i sitno iseckali.
3. Dodajte mu luk, začine i kupus i sve dinstajte. 
4. Tim sastojkom napunite onu kožu, a ostatak smese stavite oko butkice. 
5. U pleh stavite butkicu, kupus i meso i dodajte malo vode.
6. Peći u zagrejanoj rerni na 200 Celzijusa 1 sat i 30 minuta.