BRZA PITA ZELJANICA OD GOTOVIH KORA: Jeftina, ukusna i mekana, a gotova je za samo 20 minuta

Sastojci:

• 500 g tankih gotovih kora
• Za fil:
• 500 g očišćenog špinata ( može i seckani smrznuti, ali ga treba prethodno odmrznuti i ocediti, nikako ne koristiti pasirani)
• 450 - 500 g mekog svežeg kravljeg sira (može i neki drugi)
• 3 jaja
• 2 kašičice soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1/2 kašičice belog luka u granulama
• Za premaz kora
• 1 dl ulja
• Za premaz rolnica
• 1 jaje
• 1 kašičica ulja
• 1 kašičica soli

Priprema:

U činiju razbiti jaja, dodati sve začine i dobro promešati viljuškom, a zatim dodati sir i sve lepo sjediniti. Na kraju umešati špinat koji smo dobro oprali, ocedili i iseckali na komadiće. Ukoliko koristimo smrznuti seckani špinat treba ga prethodno odmrznuti i ocediti. Probati da li je dovoljno začinjeno, pa po potrebi dodati začina.

NE PROPUSTITE

ZALIVENA PITA: Ručak kojem ne može da odoli ni mladi ni stari

Složiti kore jednu na drugu. Prvu koru premažite uljem. U sredinu kore staviti 2 kašike nadeva. Razmazati nadev po sredini kore, 3 - 4 prsta na levom i desnom kraju a i gornji sloj ostaviti prazan. Preklopiti levi prazni kraj prema sredini, preko nadeva, pa isto tako napraviti i sa desnom stranom. Smotati rolnicu počevši od daljnjeg dela prema gore, sve do kraja.

Rolnice složite u pleh obložen papirom za pečenje. U činiji razmutite jaje, so i ulje i time premažite rolnice. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta dok ne porumene.

Prijatno!

NE PROPUSTITE

UKUSNA PITA IZ TIGANJA OD 3 KROMPIRA I JAJA: Nema jeftinije i jednostavnije večere, a gotova je za manje od 10 minuta

BRZA VEČERA IZ TIGANJA GOTOVA ZA 10 MINUTA: Veoma je jeftina i zasitna, a sastojke već imate u kući

NAJPOPULARNIJI DORUČAK NA INTERNETU: Ako ste iz Srbije - ovo će postati vaš omiljeni obrok

NAJJEFTINIJI I NAJBRŽI DORUČAK BOLJI ČAK I OD PRŽENICA: Potrebno vam je samo 4 sastojka, a ukus će vas oduševiti