Pečenje iz rerne je savršeno za one koji žele brz i ukusan obrok za Vaskrs.
Potrebno je:
- Jagnjeće ili praseće meso
- So
- Biber
- Ruzmarin
- Senf
Priprema: Napravite savršenu mešavinu začina tako što ćete izmešati so, biber, ruzmarin i senf. Ovom mešavinom premažite meso i stavite na rešetke u rerni. Ispod rešetki stavite pleh. Pecite na laganoj vatri onoliko sati koliko kilograma mesa pečete. Poslužite toplo.
Ukoliko se razmišljate da sada stavite komad mesa u rernu da se ispeče, premažite ga ovim sastojcima i ne brinite - to će biti najbolje pečenje iz rerne
Budi deo Stil zajednice.
