Brza večera je sve što nam treba kada smo umorni i nemamo ideje za istu. Zato vam donosimo zanimljiv recept za brzinsku večeru, za koju će vam trebati manje od 10 minuta. Osim toga, veoma je ukusna i zasitna.
Sastojci:
- 2 velika krompira
- ulje
- 1 luk
- 1 paprika
- So
- 3 paradajza srednje veličine
- 4 jaja
- Mirođija
Priprema:
Povrće operite i isecite na kockice. Najpre na ulju ispržite krompiriće, a zatim njih prebacite na tanjir i na tom istom ulju ispržite luk i papriku. Posle nekog vremena dodajte paradajz. Posolite i promešajte. Kada se paradajz ukrčkao vratite krompir u tiganj, promešajte pa napravite 4 udubljenja u koja ćete razbiti jaja. Poklopite tiganj i krčkajte 3-5 minuta dok jaja ne budu spremna. Pospite mirođijom i servirajte, piše Stvar ukusa.