Jutro često pokaže koliko je naš stomak zapravo osetljiv. Nadutost, težina, grčevi ili umor već posle prvog obroka mogu da pokvare ceo dan. Zato doručak ne bi trebalo da bude samo navika, već pažljivo biran trenutak u kojem telu dajemo ono što mu prija, a ne ono što ga opterećuje.
1. Ovsena kaša sa bananom i toplim mlekom - najbolja za "lenj" stomak
Ovsene pahuljice su bogate rastvorljivim vlaknima koja smiruju digestivni trakt, a banana i lan pomažu varenju i sprečavaju nadimanje.
Sastojci:
- 4 kašike sitnih ovsenih pahuljica
- 200 ml toplog mleka ili bademovog mleka
- ½ zrele banane
- prstohvat cimeta
- 1 kašičica mlevenog lana
Priprema:
Ugrej mleko, dodaj ovsene pahuljice i kuvaj 5 minuta dok ne omekšaju. Dodaj izgnječenu bananu i malo cimeta.
2. Jaja sa tikvicom - proteinski doručak koji ne opterećuje digestiju
Jaja su lako svarljiv protein, a tikvica je jedna od najblažih namirnica za stomak.
Sastojci:
- 3 jaja
- 1 rendana tikvica
- 1 kašičica maslinovog ulja
- prstohvat soli
Priprema:
Na laganoj vatri kratko proprži tikvicu dok ne omekša, dodaj umućena jaja i lagano mešaj dok se ne stegnu. Poslušiti uz krišku domaćeg integralnog hleba.
3. Tuna sa kuvanim jajetom - ultra lagano, a veoma zasitno
Tuna i jaje su čisti proteini, bez vlakana koja mogu izazvati nadimanje.
Sastojci:
- 1 konzerva tune u supstvenom soku
- 1 kuvano jaje
- par kapi maslinovog ulja
Priprema:
Pomešaj i pojedi bez hleba.
