Čizkejk spada u jedan od omiljenih slatkiša mnogih ljudi, a može da se pravi u raznim varijantama.
Navikli smo na čizkejk sa šumskim voćem i malinama, ali ova slatka poslastica može da spaja i kombinaciju sira i kinder bueno čokoladice.
Priprema se vrlo lako i brzo, bez pečenja, a krajnji rezultat će vas oduševiti.
Sastojci za podlogu:
Za krem:
- 450 grama krem sira (Philadelphia)
- 350 ml slatke pavlake
- 2 krem fixa
- 100 grama čokolade (tamna ili mlečna)
- 150 grama šećera u prahu
- 1 želatin fix
- 6 kinder bueno čokoladica
Najlepši penasti kolač: Ukusan slatkiš koji ćete stalno praviti! (RECEPT)
Priprema:
- Za podlogu pomešajte mleveni keks sa otopljenim puterom.
- Dobijenom masom prekrijte dno kalupa za torte.
- Dobro prstima izgnječite keks, kako bi podloga bila kompaktna.
- Za krem pomešajte sir sa 75 grama šećera.
- Posebno umutite slatku pavlaku sa krem fixom i preostalih 75g šećera.
- Čokoladu otopite, a kinder bueno iseckajte.
- Pomešajte sir i pavlaku i u smesu dodajte otopljenu čokoladu i dobro sjedinite.
- U ovaj krem možete dodati želatin kako bi bio čvršći.
- Kremom ispunite kalup za torte preko podloge.
- Stavite čizkejk u zamrzivač da se dobro ohladi.
- Na kraju tortu dodatno ukrasiti slatkom pavlakom, čokoladom i kinder bueno komadima.
Čokoladni san: Brz, jednostavan i kremast kolač! (RECEPT, VIDEO)
