Krompir obariti u ljusci, pa ga potom očistiti i iseći na kolutove. Okrugli pleh obložiti papirom za pečenje i malo ga nauljiti. Poređati krompir u prvi krug, pa do njega oprane i na štapiće isečene šampinjone. Do njih opet poređati krompir i na kraju, u sredinu, staviti šampinjone. Sve posoliti i staviti u rernu da se peče. Posle dvadesetak minuta odozgo narendati mocarelu, posuti peršun i još nekoliko minuta vratiti u rernu da se zapeče. Jelo poslužiti toplo.
Recepti sa Stilom
Jelo od krompira i šampinjona
Mmmmmm krompir, u svim varijantama, krompir je krompir!
Recepti
09:18h Izvor: Gordana Simić
09:18h Izvor: Gordana Simić
Jelo od krompira i šampinjona
- 60 minuta
- Jednostavno
- Za 4 osoba
Sastojci
- 6 srednjih krompira
- 300g šampinjona
- 300g Mocarela
- bibera i soli po ukusu
- 1 veza svežeg peršuna
