Ovoliko ukusne ih još niste probali

Najzdravije palačinke bez jaja i mleka: Omiljena poslastica na potpuno drugačiji način! (RECEPT)

Ove palačinke se spremaju od brašna od spelte, koje je izvrstan izbor za osobe koje pate od alergija, kao i bademovo ili ovseno mleko, koje je odlična alternativa za sve one koji su osetljivi na laktozu

Recepti 07.03.2018. - 12:58h Autor: alternativa-za-vas.com
Foto: Shutterstock

Svežu notu ovoj omiljenoj poslastici daje sok od narandže, koji obiluje vitaminom C.

 

Neizostavan dodatak u ovoj varijanti palačinki je šumska kraljica borovnica, koja, osim što osvaja punoćom ukusa, obiluje i zdravim antioksidansima.

 

Sastojci:

100 g zamrznutih borovnica

135 g speltinog brašna

1,5 kašičica praška za pecivo

1 kašičica cimeta

1 zamena za jaje (1 kašičica mlevenog lana + 3 kašičice vode ili 1 kašičica čia semenki + 1/3 šolje vode)

90 ml bademova ili ovsenog mleka

1,5 kašika maslinovog ulja

1,5 kašika meda

30 ml svežeg soka od narandže

 

Priprema:

 

U borovnice umešajte kašiku brašna, pa ih stavite u frižider.

U jednoj posudi izmešajte suve sastojke. U drugoj posudi izmešajte vlažne sastojke, zamenu za jaje, mleko, med, sok od narandže, ulje i ekstrakt vanile. Zatim suve sastojke dodajte vlažnim.

 

Pecite palačinke na srednje jakoj vatri dok se sa svake strane ne zarumene. Poslužite ih sa medom, kriškama sveže narandže i borovnicama.

 

Posna štrudla na vodi: Uživaćete u svakom zalogaju ukusne poslastice! (RECEPT)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs