Recepti sa Stilom

Krompir u rerni

U svakom obliku krompir je hit
Recepti 14.05.2013. - 13:24h
Krompir u rerni, Foto: Shutterstock
  • 45 minuta
  • Jednostavno
  • Za 4 osoba

Sastojci

  • 8 velikih krompira
  • 300g mesnate slanine
  • 1 veca glavica crnog luka
  • 1 grančica ruzmarina
  • 3 jajeta
  • kašičica kima
  • malo mleka
  • po ukusu soli

Dobro operite krompire i napola ih obarite sa sve ljuskom. Kada ih ocedite, skinite ljusku i poređajte ih u vatrostalni sud podmazan uljem. Malo ih izreckajte nožem odozgo. Iseckajte sitno crni luk i slaninu pa pržite u tiganju dok ne porumeni. Iscedite višak masti pa pospite preko svakog krompira. Dodajte seckani ruzmarin i kim. Jaja umutite s malo mleka, posolite i prelijte preko krompira. Stavite u već zagrejanu rernu da se peče na 200 stepeni.

 

Savet
Kim se odlično slaže sa supama, jelima od mesa, kelja, kiselog kupusa, krompira, cvekle...

 

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...