Savršen doručak

Opija mirisom, osvaja ukusom: Pogačice sa jajima u slanini! (RECEPT)

Slasni zalogaji koje morate da probate
Recepti 04.03.2016. - 12:49h Autor: stvarukusa.rs
Foto: Shutterstock
  • 45 minuta
  • Srednje teško

Sastojci

  • 250 g brašna
  • 250 g margarina
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 150-200 g svežeg kravljeg sira
  • 1 jaje
  • slanina

1. Izmešati prašak za pecivo, brašno i kašičicu soli. Izmrviti 200 g margarina i dodati sir. Sve umesiti u glatko testo. Umotati ga u foliju i ostaviti u frižideru na dva sata, piše Stvarukusa.rs.

 

2. Rastanjiti testo na otprilike pola centimetra debljine. Čašom koja ima dno malo manje od promera rupa u plehu za proje vaditi pogačice. Čašu umakati u brašno svaki put pre vađenja nove pogačice.

 

3. Preostalim margarinom namazati dno rupa u plehu (ne stavljati mnogo jer će i slanina da otpusti masnoću).

 

4. Režnjeve slanine stavljati u pleh (uz ivicu svake rupe), a u sredinu spuštati pogačice. Staviti da se peče na 220 stepeni 7-8 minuta, pa izvaditi i razbiti po jedno jaje preko svake pogačice. Vratite u rernu na još 5-6 minuta.

 

Španska pita koja topi kilograme: Uživate, a struk sve tanji! (RECEPT)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...