Ako ste započeli Vaskršnji post, možete sebi pripremiti ovaj divni posni kolač:
Potrebno je:
- 250ml. mineralne vode
- 125ml. ulja
- 200gr. šećera
- 250gr. brašna
- 1 kašika džema
- 3 kašike kakao
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kesica cimeta
Fil:
- 200gr. džema bilo koje vrste
- Glazura 100gr. čokolade i 4 kašike ulja
Priprema: U činiju stavite ulje, mineralnu vodu, šećer i džem. Sve umutite, a onda prosejte brašno i dodajte sodu bikarbonu i kakao. Dodajte i cimet i sve izmešajte žicom.
Uključite rernu na 180 stepeni Celzijusa pa izlijte pola sadržaja u tepsiju. Pecite u rerni oko 10 minuta da biskvit uhvati koru. Izvadite iz rerne pa stavite preko oko 200 grama džema po želji, pa preko njega izlijte ostatak smese za biskvit. Pecite u rerni dok se sve lepo ispeče.
Kad izvadite kolač iz rerne prelijte ga sa rastopljenom čokoladom.
