Karfiol spremljen na ovaj način savršen je za posne dane ili kada želite zdravo da se hranite.
Sastojci:
- 450 grama karfiola (prokuvajte ga 5 min u ključaloj slanoj vodi)
- 1 glavica luka
- malo ulja
- 3 čena belog luka
- 1 šargarepa
- malo bibera
- 2 paradajza
- 1 kašika paradajz sosa
- 100 grama ispranog i obarenog pirinča
Priprema: Prodinstajte crni i beli luk, pa dodajte krupno sečenu šargarepu, pa paradajz, paradajz sos. Nakon par minuta dodajte začine i pirinač. Dodajte vodu da se sve lepo ukrčka. Nakon par minuta dodajte baren karfiol i to je to.
Bonus video: