Potrebno je:
- 250 gr testenine
- 3-4 kašike ulja maslinovog
- 2.5 kašike prezli
- 1 kašike kisele pavlake
- 2 kašike rendanog kačkavalja
- 100 gr tvrđeg sira
Priprema: Testeninu skuvati u posoljenoj vodi. Ocediti i staviti u nju 1 kašiku maslinovog ulja, izmešati da se testeo ne slepi. U šerpu staviti ulje, dodati prezle pa propržiti da porumeni, dodati pavlaku, kačkavalj. Kad se malo istopit dodati testeninu pa sve izmešati. Servitati u dublji tanjir pa izrendati sir po vrhu.
