Potrebni sastojci:
1. Kora:
- 125 gr lešnika
- 100 gr kokos brašna
- Prstohvat morske soli
- 3 kašike kakaoa
- 25 urmi (Prethodno potopljene u mlaku vodu na 15 minuta)
- vanilin ekstrakt
- 7-12 kašika vode od urmi (po potrebi)
2. Fil
- 1/2 šolje kikiriki putera
- 2 kašike meda
3. Preliv
- 80 gr crne čokolade
- 20 gr putera
- 30 gr lešnik putera (nije neophodno)
Priprema: U blender ubaciti lešnike, kokos, kakao ,so i izblendati do brašnaste teksture. Potom dodati urme (oceđene od vode) i vanila aromu. Blendati sve dok se sastojci potpuno ne sjedine i smesa ne postane lepljiva. Vodu dodavati po potrebi. Dobijenu smesu utisnuti u kalup koji je najbolje da obložite kesom za zamrzivač (ja sam koristila srednji pleh za hleb) i staviti u zamrzivač/frižider dok pripremamo "fil". Kikiriki puter pomešati sa medom i preliti preko "kore". Najbolje bi bilo da kolač odstoji preko noći u frizu. Crnu čokoladu istopiti sa kokosovim uljem i preliti preko kolača.
