SASTOJCI:
- 20 gr gustina
- 60 gr eritritola
- 100 gr ovsenih pahuljica
- 300 gr višanja
- 100 gr oraha
- 100 gr meda
- 30 gr kakaa
- 500 gr maskarpone sira
- 100 gr urmi
- 50 ml vode
Priprema: Stavite višnje u šerpu i pospite eritritolom. Dodajte gustin razmućen u vodi. Prokuvajte 3-4 minuta. Ohladine. Potopite urme u vodu. Orahe i ovsene pahuljice sameljite u bleneru. Sameljite i urme sa vodom i pomešajte sa orasima i ovsenim. Formirajte koru u plehu prečnika 18 cm.
Pomešajte sir, med i kakao. Mikserom umutite. Rasporedite smesu preko kore.
Dodajte višnje preko sira. Ohladite u frižideru pre serviranja.
