probajte

Čokoladne kocke od 3 sastojka: Bez pečenja u rerni, najteže je čekanje da se stegnu u frižideru! (RECEPT)

Reč je o mekanim i finim kolačima nalik na bombone od karamele koji se ne peku u rerni, već pripremaju na šporetu.

Recepti
Autor:
Foto: Shutterstock

Da li ste probali fudge? Reč je o mekanim kolačim nalik na bombone od karamele koji se pripremaju na šporetu od šećera, putera i mleka. Najteži deo u pripremi je čekanje da se stegnu u frižideru. Sastojci:

  • 450 grama čokolade za kuvanje
  • 400 ml kondeznovanog mleka
  • 60 grama putera
  • 2 kašike pavlake za šlag
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • prstohvat soli

Priprema:

1. Iseckajte čokoladu na sitne komade pa je rastopite na umerenoj temperaturi na šporetu u kondeznovanom mleku, puteru i pavlaci za šlag dok ne dobijete jednoličnu smesu. 2. Čokoladnu smesu začinite s malo soli i s ekstraktom vanile. 3. Prelijte smesu u lim za pečenje koje ste prethodno obložili papirom za pečenje. 4. Stavite u frižider da se sve zajedno stegne oko dva sata. 5. Isecite na kocke i poslužite hladno.

Prijatno!

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs