slatke prženice

Napravite savršen dezert od starog hleba: Probajte da se zadržite na jednom parčetu! (RECEPT)

Koliko ste pohanog hleba pojeli u životu? Nedovoljno, ako niste probali sočni pohovani hleb koji tako divno miriše na cimet i vanilu...

Recepti 06.11.2020. - 11:28h Autor: Stil / punkufer.hr
Foto: Shutterstock

Jedan od najjednostavnijih, možda i najčešćih načina za „recikliranje“ starog hleba jeste pohovanje. Kada se umoči u smesu od jaja i mleka, stari hleb doživljava potpunu metamorfozu i postaje zalogaj koji ne želimo da prestanemo da jedemo, postaje prava sočna poslastica. Sigurni smo da ste se do sada kroz život najeli prženica, samih ili sa sirom i šunkom, a da li ste ga probali u slatkoj varijanti? Ako niste, vreme je jer imamo recept za sočni slatki pohovani hleb koji tako divno miriše na cimet i vanilu.

 

Osim što je opojno mirisan i nezamenjiv u mnogim poslasticama (i kuvanom vinu), cimet je i lekovit. Tačnije, cimet je jedan od 5 moćnih začina koje trebate da uključite u doručak, pa zašto to ne biste uradili već sutra?

 

Sastojci:

 

  • 6-8 šnita hleba (starog barem dva dana)
  • 2-3 jaja
  • 250 ml mleka
  • 1 kašika smeđeg šećera
  • ½ kašičice cimeta
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • narendana korica jednog limuna
  • prstohvat soli
  • 75 g putera

 

Za posipanje:

 

  • šećer u prahu
  • cimet

Priprema:

 

1. U činiju razbijte jaja, dobro ih izmutite, potom dodajte so, šećer, cimet, vanilu i naredadnu  koricu limuna pa kratko izmutite.

2. Dodajte mleko pa sve dobro izmešajte.

3. U tako pripremljenoj smesi umočite hleb

4. U širem zagrejanom tiganju otopite puter pa na srednje jakoj vatri ispržite hleb (pržite ga po 2-3 minuta sa svake strane).

5. Isprženi hleb stavite na tanjir koji ste prekrili papirnatim ubrusima (kako bi upili višak masnoće). Nakon nekoliko minuta odstranite papir pa pohovani hleb pospite šećerom u prahu i po želji dodajte još malo cimeta.

6. Poslužite toplo za doručak.

 

Prijatno!

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...