Ukusno

Fokača sa ljutim čvarcima: Aromatična pogača koja se lako pravi! (RECEPT, VIDEO)

Fokača je savršen izbor za zakusku, ukoliko vam dolazi društvo ili ste željni aromatičnog peciva

Recepti 23.09.2020. - 08:27h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

 

  • 350 gr brašna
  • 200 ml vode
  • 15 gr kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • malo soli

 

Za nadev:

 

  • 100 gr sira kockice
  • malo maslinki
  • 5 kašika čvaraka zaljućenih
  • 1 paradajz
  • 50 gr šunke ili sudžuka
  • origano, krupna so, kim
  • 1 žumance
  • malo ulja

 

Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti kvasac i šećer, pa dodati ulje, brašno, so i zamesiti glatko testo. Pokriti ga i ostaviti ga malo da odmori 30 min. Razvući rukama testo bez mešenja.Namazati testo maslinovim uljem. Masnim rukama napraviti rupe u testu u tu ubaciti seckan sir, kulen, maslinke svarke.. Naseći ruzmarina, a može malo i belog luka zavući veće komade u testo. Premazati žimancetom i maslinovim uljem, posuti origanom krunom solju i kimom. Peći na 200 stepeni C oko 35 min da lepo porumeni.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...