Potrebni sastojci:
- Glavica svežeg kupusa
- Glavica crnog luka
- 10-15 suvih šljiva bez koštice
- Malo ulja
- Suvi začin (po ukusu)
- Soli, bibera (po ukusu)
- 300-400g testenine/flekica (može domaća, ali i gotova)
Priprema:
U šerpi na ulju izdinstati luk da bude staklast, a ne prepržen. Iseckati kupus na sitnije i malo ga posoliti da pusti sok i omekša. Kad je luk upržen dodati kupus i dinstati ga, dodati suvi začin, biber, suve šljive i dinstati sve dok voda skoro ne ispari i ne dobijete onaj fini miris pečenog kupusa i skroz ne omekša, tad je gotov. Posebno napraviti testeninu ili skuvajte gotove flekice, pomešajte ih sa kupusom i jelo je gotovo.
Prijatno!
